「先輩移住創業者インタビュー」 大崎市岩出山の ブルーファームカフェ

「先輩移住創業者インタビュー」
先日、宮城県大崎市岩出山の
ブルーファームカフェを訪問しました。
創業者である早坂さんの移住創業した経緯と、
この仕事を始めるきっかけや想い、
この地方での創業環境が語られています。

BLUEFARM CAFEオーナー(ブルーファーム株式会社)
早坂 正年さんのインタビュー動画
https://youtu.be/7adelXUgHF0

八百屋とデザイン事務所を融合したカフェ公民館 ブルファーム
https://www.bluefarm-d.com/cafe

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宮城県大崎市岩出山に2014年に創業した
「八百屋とデザイン事務所を融合したカフェ公民館 ブルーファーム」
農家と一流シェフをつなぎ、農家トークイベント、ワークショップも開催。
デザインと作物の物々交換が可能にし、東北の食を世界に発信しています。

住所 宮城県大崎市岩出山大学町144-10
TEL 0229-25-5442 FAX 0229-25-5443

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